
A híres fermentált tejital, ismertebb nevén kefir, viszonylag nemrégiben egy olyan diéta alapjává vált, amellyel gyorsan és viszonylag fájdalommentesen lehet megszabadulni a felesleges kilóktól.
A szakemberek 7 napra, illetve hosszabb-rövidebb időszakra is kidolgozták a kefir diétát - a fogyni vágyók választhatnak maguknak megfelelő táplálkozási tervet, melynek alapja egy fermentált tejital.
Finom és könnyű kefir diéta
A kefir egészségügyi előnyei tudományosan bizonyított. Ezt a terméket az jellemzi, hogy javítja a hasznos vegyületek, például a rostok és a vitaminok felszívódását, valamint „felgyorsítja” az anyagcserét. Szinte minden kefir diéta ezen alapul - szó szerint egy hét étel és erjesztett tejital egy speciális rendszer szerint történő elfogyasztása alatt több kilogrammot fogyhat anélkül, hogy károsítaná az emésztőrendszert és más szervrendszereket.
Miért ajánlott a kefir használata fogyáshoz? Ezt a kérdést a legtöbb fogyni vágyó ember felteszi a táplálkozási szakembereket. Számos jó oka van a termék használatának:
- Ez az erjesztett tejital gazdag az emésztést elősegítő mikroorganizmusokban. Segítségükkel nemcsak megőrizheti a mikroflórát, hanem javíthatja az egészségét is, ez pedig mindenképpen pozitívan hat a közérzetére, mert teljesebbé válik a tápanyagok felszívódása.
- A kefir segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, beleértve a zsírszövet lebontásából származó folyadékot is. Ez az, ami lehetővé teszi, hogy fogyáskor nagyon gyorsan lefogyjon.
- A kefir jól passzol a legtöbb olyan ételhez, amelyek egészségesek a fogyás szempontjából. Szinte minden olyan diéta, amelyben a kefir képezi az alapját, lehetővé teszi rostban gazdag ételek fogyasztását a bélrendszeri rendellenességek kockázata nélkül - ez biztosan nem ronthat tovább.
- A kefir a teljes értékű fehérje kiváló forrása. Minél alacsonyabb a termék zsírtartalma, annál teljesebb fehérjét tartalmaz, ami rendkívül hasznos a fogyás során. A megfelelően összeállított kefir diéta lehetővé teszi az izomtömeg maximális megőrzését, miközben a zsírréteg aktívan lebomlik.

Arra a kérdésre, hogy a kefir segít-e rövid időn belül megszabadulni az oldalról, a hasról, a duci combról és az arcról, a táplálkozási szakértők egyértelműen azt válaszolják: igen, ez segít, de csak akkor, ha betartja a szakember ajánlásait, és nem hajt végre saját változtatásokat a jól működő fogyókúra rendszerén.
Egy diéta, két diéta - a kefir diéta fajtái
Többféle kefir diéta létezik - 5 napra, egy hétre, 9 (egyes források szerint 10) napra, valamint hosszabb ideig. Mindegyiknek megvannak a saját jellemzői és finomságai, valamint bizonyos jelzések. Így pár kilogrammtól való megszabaduláshoz a rövid távú diéta alkalmas, míg a jelentősebb zsírlerakódások (10 vagy több kg) megszüntetésére 2 vagy több hétig diétázhatunk.
Mono-diéta a kefiren - kifejezett fogyás
Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy ellenőrizze a kefir diéta hatékonyságát a fogyás érdekében. A fogyókúrás menü elkészítéséhez csak friss (3 napnál nem régebbi) kefirre van szükség. Egy napra 1,5 literre lesz szüksége. Reggeli, ebéd és vacsora helyett erjesztett tejitalt kell inni kis adagokban egész nap. Ilyenkor nem szabad mást venni, csak vizet.
A diéta eredménye akkor tekinthető jónak, ha sikerül 4 kg-ot leadnia, mivel a legtöbben, akik ezt az expressz módszert használják, körülbelül 2-3 kg-ot fogynak. Az ilyen szigorú táplálkozási terv betartásának időtartama nem haladja meg a 3 napot. A diéta végén a fogyóknak azt tanácsoljuk, hogy fokozatosan térjenek át a megszokott menüre, hogy ne okozzanak emésztési zavarokat.
Téli (böjt) kefir diéta

Egy másik rövid távú táplálkozási terv, amely lehetővé teszi, hogy megértse, hogyan lehet ízletes és biztonságos módon fogyni a kefirrel. Ezt a kefir diétát maximum 5 napra tervezték, de egyes táplálkozási szakértők nem javasolják, hogy 3 napnál tovább ragaszkodjanak hozzá. A fő cél a súly helyreállítása nehéz lakomák után (innen ered a diéta neve).
A napi menü ezzel a táplálkozási tervvel a következő:
- Reggeli étkezés - zabkása vagy omlett cukrozatlan gyógyteával, egy kis zöldségsalátával.
- Egy pohár kefir néhány órával reggeli után.
- Délben - diétás leves gombával vagy csirkével, párolt zöldségekkel.
- Egy pohár kefir reszelt alma hozzáadásával néhány órával ebéd után.
- Vacsora - zöldséges rakott ételek, cukrozatlan forró italok, kivéve a kávét.
- Lefekvés előtt - egy pohár kefir.
Ehhez a diétához ajánlatos az adagokat kicsiben tartani - 200 ml-ig. Ez a fajta kefir diéta a fogyás érdekében nem használható túl sokáig, még a viszonylag változatos étrend ellenére sem. A leadott kilogrammok száma a szervezet egyéni jellemzőitől függ.
Ötnapos kefir diéta
Ez az egyetlen diéta, amelyben kefirt kell inni lefekvés előtt, és nem egész nap. Az öt napra tervezett étrend nem biztosít észrevehető fogyást, de lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a zsírlerakódásoktól a derékon, a karokon és az állon. A lényeg benne az étkezési idők pontos betartása.
A menü minden nap ugyanaz:
- reggeli reggel 7:00 - egy pohár tea cukor nélkül;
- második reggeli 9:00 órakor - reszelt nyers sárgarépa növényi olaj hozzáadásával 100-150 g;
- ebéd 11:00 órakor - egy darab főtt csirkemell 150-200 g;
- délutáni tea 13:00-kor - közepes, nem édes alma;
- második délutáni tea 15:00 órakor - kemény tojás;
- harmadik délutáni tea 17:00-kor - egy kis savanyú alma;
- vacsora 19:00-kor - 10 aszalt szilva;
- lefekvés előtt 21:00-kor - egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir és egy tabletta vitaminok jóddal.
E diéta alkalmazása során nem ajánlott alkoholt, erős kávét és teát inni.
Heti kefir diéta

Ezzel a diétával mindössze egy hét alatt 5-9 kg-tól szabadulhatsz meg napi 1,5 liter kefir elfogyasztása mellett. A kefir mellett a napi menü egy terméket tartalmaz a listából:
- 5 főtt burgonya a kabátjukban.
- 100 g főtt csirkehús, lehetőleg mell.
- 100 g főtt marhahús.
- 100 g főtt sovány hal.
- Friss zöldségek és gyümölcsök korlátozás nélkül.
A hatodik napon csak kefirt isznak, a hetedik napon pedig csak ásványvizet. Az ilyen böjt napok után fokozatosan visszatérhet a megszokott étrendhez.
Kefir diéta 9 napig
Ez a diéta szigorúnak tekinthető, ezért csak azok számára javasolt, akiknek nincs komoly egészségügyi problémája. A 7 napos kefir diétával ellentétben gond nélkül fogyhatsz vele 10 kg-ot – a legtöbben 11-ről 15 kg-ra fogytak, akik az összes ajánlást betartva követték.
Ez a diéta nem korlátozza a nap folyamán elfogyasztott kefir mennyiségét. Az egyetlen dolog, amire érdemes odafigyelni, az a zsírtartalma. Nem haladhatja meg az 1%-ot.
Az első három napban főtt rizst használhat só nélkül a kefir adalékaként - napi 100 g. A negyediktől a hatodik napig rizs helyett főtt csirkemellet használjunk, szintén napi 100 g-ot. A hetediktől a kilencedik napig korlátozás nélkül kefirt isznak és almát esznek.
A szövődmények elkerülése érdekében a lefogyott személynek fokozatosan ki kell lépnie ebből az étrendből. Ehhez a menü alacsony zsírtartalmú húsleveseket, főtt vagy sült zöldségeket tartalmaz kis mennyiségben. Három nap leforgása alatt az étlap fokozatosan visszaáll a megszokott formájába.
Valamelyik kefir alkalmas fogyásra?
Függetlenül attól, hogy hány napig tart a fogyás, fontos a megfelelő fermentált tejital kiválasztása - a diéta hatékonysága annak minőségétől függ.
Annak érdekében, hogy a kefir diéta egy hétig vagy egy másik időszakig valóban sikeres legyen, ajánlatos a kefir vásárlásakor figyelni a következő paraméterekre:
- zsírtartalom - 0,5-3,2%;
- fehérjetartalom - legfeljebb 2,8 g / 100 g termék;
- mikroorganizmus-tartalom - 10 felett7 CFU;
- élesztőtartalom - legalább 104 CFU;
- nincs tartósítószer;
- rövid eltarthatósági idő.
Annak kiválasztásakor, hogy melyik kefir a legjobb inni a fogyáshoz - teljes zsíros vagy alacsony zsírtartalmú, a szakértők azt javasolják, hogy előnyben részesítsék az 1% -os erjesztett tejitalt. Kevesebb kalóriát tartalmaz, ami nagyon fontos, ha rövid időn belül próbál fogyni.
Ha kétségei vannak afelől, hogy fogyhat-e kefirrel, érdemes kipróbálnia egy rövid távú, háromnapos diétát. Segít ellenőrizni ennek a módszernek a hatékonyságát, hogy „éhségsztrájk” nélkül leadjon néhány plusz kilót, miközben megőrzi az emésztőrendszer egészségét. Ha minden jól megy, 2-3 hónap múlva már összetettebb és szigorúbb diétákat is kipróbálhat kefir használatával.





















